鸡翅还能这样烤？大人疲劳乏力，孩子营养不良，贫血体虚？要多吃

假期已过，相信很多人都需要时间调整状态，以更好的面貌应对接下来的学习与工作。学习，工作压力大，饮食不规律是当下年轻人的常态，长期下来，身体的健康状况确实欠佳。

小编上学的时候，有段时间压力比较大，营养不良，不爱吃饭，偶尔还会低血糖。记得那时候放学回家，老妈总是做一大堆好吃的，让小编各种补补补，哈哈，其中烤鸡翅就是让我印象比较深的几道菜之一。

鸡翅还能这样烤？大人疲劳乏力，孩子营养不良，贫血体虚？要多吃！营养师大乔倾情推荐，鸡肉有温中益气、补虚强体、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡翅的蛋白质含量高，种类多，易于消化吸收，它含有促进生长发育的磷脂类，对营养不良、月经不调、体虚等有很好的食疗作用。

砂锅烤鸡翅

By 简单7700

配料：

鸡全翅 3个、花生油 2克、精盐 3克、酱油 5克、胡椒粉 2克、烧烤料 2克、辣椒粉 2克、五香粉 2克

烹饪步骤：

1. 鸡翅解冻、洗净后控水。

2.将鸡翅改刀。

3. 加入盐，酱油、胡椒粉、五香粉、烧烤料，腌制鸡翅，戴上手套，将其抓匀，然后放入保鲜袋，放冰箱腌制一晚上。

4.取出砂锅，把砂锅外面的水珠特别是锅底的水球擦干

5.将蒸架放入砂锅

6.将锡纸放入砂锅，注意锡纸裁大小合适的两张，要求锡纸全覆盖砂锅，并包住砂锅边，这样有利于把多余的水汽排除锅外。鸡翅放入锡纸内。

7.盖上锅盖，放入燃气灶上，用中大火烧约50分钟。

8.关火后焖15分钟即可。打开后就全熟了。

烹饪小贴士：

1、鸡翅肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不仅适于热炒也可以炖汤。鸡翅的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品，鸡翅对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

2、患有高血压，血脂偏高，胆囊炎，胆石症等患者忌食。感冒发热，内火偏旺，痰湿偏重之人忌食；患有热毒疖肿，胆囊炎，肥胖症，胆石症的人忌食鸡翅；鸡翅性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、减肥人士、大便秘结者不宜食用鸡翅；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食。

什么人不宜吃烤鸡翅？

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